黄冈职业技术学院教师张彬获评全国最美厨师

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  9月25日,从天津第29届中国厨师节传来喜讯,黄冈职业技术学院教师张彬获评全国“2019年度最美厨师”,成为此次湖北唯一获此殊荣的人。

  中国烹饪协会自2015年首次向全国征集“最美厨师”事迹并进行了推广,在全社会及行业引起广泛反响。今年在开展“2019年度最美厨师”候选人推荐工作中,对于“金厨奖”获奖人的评定非常严格,要求在相关比赛中获得相应名次,在推动餐饮行业技术创新、转型升级、教育教学教法创新工作方面有突出贡献,且在一线厨务工作岗位连续从业不少于15年,或从事烹饪教育工作10年。

  来自全国的10名优秀厨师最终荣获中国烹饪协会“2019年度最美厨师”称号。张彬表示:作为黄冈职业技术学院的一名教师,一定会更加努力地向同学们讲授关于黄冈东坡美食文化的知识,将黄冈东坡美食文化广泛传扬,进一步扩大它的影响力。

(中国教育在线 通讯员:杨清)

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